RUB
Zamrażanie wstrząsowe w Grozniy sklep internetowy Chechenholod, OOO | Kupić ZAMRAŻANIE WSTRZĄSOWE Grozniy (Rosja) | Chechenholod, OOO : Allbiz
Platinum
Komentarze: 0
Chechenholod, OOO
+7 (928) 888-45-15
ZAMRAŻANIE WSTRZĄSOWE
  • ZAMRAŻANIE WSTRZĄSOWE

ZAMRAŻANIE WSTRZĄSOWE

Na stanie | Hurt i detal
Brend:Чеченхолод
Kraj producenta:Rosja
Opłata:
Dostawa:
Opis

ZAMRAŻANIE WSTRZĄSOWE

Tech ologii szok zamrażania

 

Oferujemy sprzęt do intensywnego chłodzenia potraw. Szokowe zamrażanie żywności to technologia umożliwiająca schładzanie i zamrażanie żywności w krótkim czasie, która składa się z trzech etapów.

W pierwszym etapie produkty i potrawy są stopniowo schładzane od + 90C do + 3C w ciągu 90 minut. Drugi etap to etap zamrażania i krystalizacji struktury produktu do - 5C. Oba etapy w worku zajmują tylko około 2,5 godziny. W tym czasie następuje intensywne zamrażanie żywności i potraw poprzez obniżenie temperatury do - 18C. W całym procesie decydującą rolę odgrywa szybkość zamrażania, która pozwala zachować walory organoleptyczne i smakowe oraz strukturę potraw

 

PROJEKT, DOSTAWA, INSTALACJA, SERWIS, GWARANCJA!

Charakterystyki:
Brend:Чеченхолод
Kraj producenta:Rosja
Informacje są aktualne: 07.06.2021

Więcej

Najniższa cena na ZAMRAŻANIE WSTRZĄSOWE w Grozniy (Rosja) przedsiębiorstwo Chechenholod, OOO.
Sposób dostawy
Sposób opłaty
LiveInternet